Brunei Pertimbangkan Gunakan Detektor Halal Portabel

Bandar Seri Begawan - Brunei Darussalam tertarik pada sebuah perangkat deteksi portabel halal buatan Jepang yang terlihat dapat meningkatkan efisiensi dan kecepatan kerja inspektur pemerintah dalam sertifikasi mutu makanan.

Jepang membuat perangkat portabel yang dikatakan untuk memproduksi hasil pemeriksaan dalam waktu satu jam dibandingkan dengan teknologi lama yang memerlukan beberapa jam untuk menyelesaikan tugas.

Dikenal sebagai "sensor DNA", ini adalah perangkat portabel pertama di dunia yang diklaim untuk mendeteksi tanda-tanda non-halal bahan-bahan yang terkandung dalam makanan tertentu

Dikenal sebagai "sensor DNA", ini adalah perangkat portabel pertama di dunia yang diklaim untuk mendeteksi tanda-tanda non-halal bahan-bahan yang terkandung dalam makanan tertentu, termasuk bakteri dan virus. Perangkat tersebut sebesar satu telapak tangan.

"Setiap daging dapat dideteksi," kata Quamrul Hasan, pendiri dan konsultan utama Bioinnovare Co Ltd dari Jepang, menjelaskan bahwa perangkat harus terhubung ke komputer pribadi atau laptop portabel untuk memproses data.

Dia juga mengatakan kepada The Brunei Times dalam sebuah wawancara eksklusif kemarin bahwa meskipun pembangunan sensor hampir selesai, beberapa aspek masih memerlukan pembangunan.

"Kami masih bekerja menyempurnakannya, sebagaimana masih ada kebutuhan untuk lebih memvalidasi yang harus dilakukan untuk menilai apakah produk yang dihasilkan akurat atau tidak," katanya.

Sebagian besar negara-negara Muslim termasuk Brunei menggunakan Polymerase Chain Reaction (PCR) mesin untuk sertifikasi produk halal, kata Quamrul.

Beberapa pengguna menemukan mesin "besar, mengambil banyak ruang dan mempekerjakan  prosedur yang membosankan".

perangkat baru ini adalah sebuah terobosan dalam teknologi, dan Brunei dapat menjadi negara pertama yang menggunakannya jika negosiasi dengan pemerintah Brunei sukses

Eiichi Tamiya, presiden Biodevice Teknologi di Jepang yang juga seorang profesor di Osaka University, mengatakan kepada The Brunei Times bahwa perangkat baru ini adalah sebuah terobosan dalam teknologi, dan Brunei dapat menjadi negara pertama yang menggunakannya jika negosiasi dengan pemerintah Brunei sukses.

"Alat portabilitas ini sangat berguna bagi pihak berwenang yang menjamin makanan halal," katanya.

"Anda dapat saja menaruh alat tersebut di dalam tas laptop, dan Anda siap untuk melaksanakan inspeksi di tempat."

Ditanya apakah pembuat perangkat sedang mempertimbangkan menjual ke publik, wakil Jepang tersebut mengatakan alat ini lebih dapat digunakan oleh pihak berwenang dalam sertifikasi makanan.

Meskipun demikian, kemungkinan melepaskan sepotong teknologi ini untuk penggunaan individu tidak akan dikesampingkan, kata mereka.

"Di masa depan, orang mungkin ingin tahu dan mencari tahu sendiri apa yang terkandung dalam makanan mereka. Dengan demikian, tiap individu mungkin merasa perlu dengan perangkat ini di masa mendatang," kata mereka. (aa/TBT)