BOGOR (voa-islam.com) - Sebagai lembaga pelatihan halal yang terakreditasi dan diakui secara resmi oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Indonesia Halal Training and Education Center (IHATEC) akan terus memfasilitasi kegiatan peningkatan kapasitas untuk memperkuat implementasi halal di Indonesia dan negara lainnya.
"Dengan berpartisipasi dalam program pelatihan kami, lembaga sertifikasi halal bisa memperoleh pelatihan khusus yang sesuai dengan persyaratan sertifikasi halal terbaru di Indonesia," ungkap Direktur IHATEC Aditya Yudha Prawira, dalam keterangannya, Kamis (20/06/2024).
Aditya mencontohkan, pada 11 Juni 2024 lalu lembaganya bekerja sama dengan BPJPH mengadakan pelatihan bertajuk "Indonesia Halal Regulation & Halal Supervisor based on National Work Competency Standard - Batch 3".
Menurut Aditya, melalui pelatihan ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan yang jelas dan komprehensif terkait implementasi efektif dari regulasi halal serta standar halal Indonesia kepada seluruh peserta.
Semua peserta juga diharapkan dapat memperoleh kompetensi (skill, knowledge, & attitude) sebagai auditor halal berdasarkan standar halal Indonesia, serta memiliki kemampuan untuk menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) secara efektif.
Pelatihan ini dilaksanakan secara daring dengan peserta yang berasal dari berbagai negara seperti Singapura, Malaysia, China, Belgia, Vietnam, Thailand, dan Indonesia dengan jumlah 18 peserta. Bahkan ada peserta dari ARA Halal Certification Services Center In asal China yang berniat untuk melalukan akreditasi BPJPH.
Kepala BPJPH Muhammad Aqil Irham dalam sambutan pembukaan pelatihan menyampaikan pentingnya peran auditor halal dalam proses sertifikasi halal, yang tidak hanya sebagai syarat akreditasi lembaga sertifikasi halal tetapi juga untuk memastikan produk dan layanan memenuhi standar kepatuhan halal yang berlaku.
“Halal bukan hanya sekadar simbol religius, namun juga melambangkan keamanan, kesehatan, kebersihan, keberlanjutan, integritas, dan kemakmuran. Semua ini merupakan tanda dari peradaban modern dan standar global yang mapan untuk menjamin kualitas halal,” ujar Aqil. [PurWD/voa-islam.com]